Recipes

• CUISSE DE POULET GLACÉE, SÉSAME NOIR ET CÉBETTES
• COLIN FRIT, SEL ET FRITES AU SHIRAGIKU
• POKE NITAMAGO, PAK CHOI, CONCOMBRE & COURGE MUSQUÉE
• POKE AU TOFU FUMÉ, AVOCAT ET FRUIT DE LA PASSION
• LE POKE MISO VÉGÉTARIEN
• Osechi Ryori - Datemaki
• Osechi Ryori – Tazukuri (sardines confites)
• Osechi Ryori – Rouleau de saumon Kombu
• Osechi Ryori – Namasu Daïkon (salade de cornichons aux carottes)
• Mochi du Nouvel An
• Toshikoshi Soba
• Yaki Onigiri
• Bonhomme en pain d'épices
• Poulet Karaage japonais de Noël au beurre de Miso
• Shortcake japonais de Noël aux fraises
• Maze Tantan Men
• Honteri Martini
• Lait de poule Honteri
• Honteri, le roi de l'humour
• Bouillon de Shiitake & Tofu Miso
• Porc au poivre et yakitori aux pommes marinées
• Peau de saumon grillé et bouchées de tartare de saumon Mirin
• Hambaagu de dinde à la japonaise
• Tartare de thon et nouilles de riz complet à la pastèque
• Brochettes Tori Tsukune
• Ramen Tonkotsu
• Taco d’aubergine Teriyaki
• Salade de sashimi de saumon
• Mojito au saké, Honteri et citronnelle
• Risotto au safran
• Jambon cuit à l’orange
• Assaisonnement pour salade Goma
• Gindara Saikyo-yaki
• Croquettes de crabe et sauce hollandaise au Yuzu
• Gâteau au chocolat, miso et Honteri à la cannelle
• Sauce Caramel
• Raviolis à l’aubergine et au tofu avec une sauce à tremper aux agrumes
• Sauce Chimichurri Asiatique (V)
• Tomate Agedashi