Najpopularniejszy w Japonii przepis na zaprawę do sushi, który cechuje idealna równowaga kwasowości, słodyczy i soli.
Składniki: cukier, ocet spirytusowy, ocet ryżowy, sól, melasa trzcinowa
Produkt odpowiedni dla wegetarian, wolny od GMO.
Zastosowanie: Ze świeżo ugotowanym na parze ryżem (z 1 kg surowego ryżu) proponujemy połączyć 200 ml zaprawy do sushi.
18 l
Idealna przyprawa do ryżu używanego do schłodzonego sushi, z perfekcyjnie skomponowaną mieszanką składników, dzięki której zimny ryż na dłużej zachowuje odpowiednią wilgotność.
Składniki: cukier, ocet spirytusowy, woda, ocet ryżowy, sól, syrop fruktozowo-glukozowy, melasa trzcinowa
Produkt odpowiedni dla wegetarian, wolny od GMO.
Zastosowanie: Ze świeżo ugotowanym na parze ryżem (z 1 kg surowego ryżu) proponujemy połączyć 280 ml zaprawy do sushi.
18 l
Ten sezamowy sos o ziemistej, kremowej konsystencji z delikatnym orzechowym posmakiem uwydatni naturalny smak każdej sałatki.
10 min.
Soczysta, wolno pieczona szynka w delikatnej glazurze na bazie Honteri o aromacie pomarańczy.
345 min.
Risotto z szafranem i Honteri o bogatym smaku i głębokim aromacie, idealne do grillowanych krewetek, przegrzebków czy też homara w akompaniamencie dużej ilości cytryny i limonki.
40 min.