PRZYGOTOWYWANIE ZUPY RAMEN

Instrukcje krok po kroku do przygotowania klasycznej potrawy kuchni japońskiej – zupy ramen. Wersja tonkotsu pochodzi z obszaru Fukuoka w Japonii i stanowi wyjątkowo smaczną bazę do różnych dodatków.

Czytaj więcej

PRZYGOTOWYWANIE MAKARONU UDON

Makaron udon jest podstawowym produktem w kuchni japońskiej, a podawany jest zazwyczaj w bulionie lub zupie. Tutaj dzielimy się kulinarnymi podstawami potrzebnymi do przygotowania smakowitego wegetariańskiego bulionu udon, który można podawać z różnymi dodatkami.

Czytaj więcej

PRZYGOTOWYWANIE SOSÓW

Honteri cechuje głęboka słodycz i umami, które pomagają równoważyć różne smaki i tworzyć wyśmienite sosy. Oto niektóre z naszych ulubionych, ale poeksperymentuj i stwórz własne!

Czytaj więcej

PRZYGOTOWYWANIE RYŻU DO SUSHI

Jednym z sekretów pysznego sushi jest dobry ryż. Większość mistrzów sushi ma swoje tajne przepisy dostosowane do własnych preferencji – tutaj dzielimy się jednym z takich przepisów i zachęcamy do poeksperymentowania w celu znalezienia własnej złotej proporcji.

Czytaj więcej