FAQ - Mizkan

SERWIS INTERNETOWY

Skontaktuj się z naszym działem obsługi klienta w celu znalezienia najbliższego dystrybutora. E-mail: [email protected] Telefon: 0800 157 7032 (poniedziałek – piątek, 9:00 – 17:00)

Bardzo nam przykro z powodu problemu z naszym produktem. Prosimy o kontakt z naszym działem obsługi klienta, wysyłając wiadomość na adres [email protected] lub dzwoniąc pod numer 0800 157 7032 (poniedziałek – piątek, 9:00 – 17:00) ze szczegółami reklamacji. Postaramy się odpowiedzieć w ciągu trzech dni roboczych.

GAMA PRODUKTÓW MIZKAN

Żadne z naszej gamy produktów Mizkan nie zawierają GMO i wszystkie są zgodne z normami europejskimi.

Cała nasza gama produktów jest odpowiednia dla wegetarian, ale nie dla wegan. Obecnie pracujemy z naszym zespołem ds. rozwoju produktu nad tym, aby wszystkie produkty Mizkan były odpowiednie także dla wegan. Prosimy o odwiedzanie tej strony, aby dowiedzieć się, kiedy tak się stanie.

Wszystkie produkty Mizkan przeznaczone na rynek UE, które są prezentowane na naszej stronie, są produkowane w fabryce w Middleton w Wielkiej Brytanii. W niektórych sklepach European Grocery można jednak znaleźć produkty Mizkan importowane z Japonii lub USA. Można je odróżnić od naszych produktów, ponieważ mają nieco inne opakowania.

Jeśli chodzi o opakowania stosowane w branży gastronomicznej, do recyklingu nadają się tylko kartonowe pudełka. Wciąż pracujemy nad plastikowymi torebkami zawierającymi produkty i mamy nadzieję, że wkrótce będziemy mogli udzielić na ten temat więcej informacji. Pozostałe plastikowe części opakowań niestety nie nadają się do recyklingu.

Z przyjemnością informujemy jednak, że do recyklingu nadają się opakowania produktów z naszej linii Kitchen Essential.

POSZCZEGÓLNE PRODUKTY

HONTERI

Przyprawa w płynie Honteri Mirin Style to składnik używany głównie w kuchni japońskiej, jednak jego łagodny słodki smak doskonale komponuje się z wieloma potrawami z różnych kuchni świata. Możesz jej użyć zamiast cukru do tart i deserów lub dodać ją do marynaty w ceviche, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak. Na naszej nowej stronie znajdziesz wiele pysznych przepisów kuchni fusion, z których możesz czerpać inspirację. Poeksperymentuj z Honteri Mirin Style i daj nam znać, jak poszło.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 1298 kj / 306 kcal
Tłuszcze: < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 74 g
w tym cukry: 52g
Błonnik: 0,6 g
Białko: < 0,5 g
Sól: 0,15 g

Tradycyjne mirin pozyskiwane jest w procesie scukrzania, a składniki wchodzące w jego skład to shochu, ryż mochi i ryż koji. Tradycyjne mirin zawiera zazwyczaj około 14% alkoholu, podczas gdy Honteri Mirin Style < 0,5%. Honteri Mirin Style jest wytwarzana przez połączenie składników, takich jak syrop glukozowy, woda, ocet spirytusowy i alkohol z fermentowanego ryżu.

Honteri Mirin Style nie jest bezalkoholowy, ale zawiera < 0,5% alkoholu.

SHIRAGIKU

Shiragiku to najczęściej używany ocet do sushi, ale można go również stosować w marynatach, zalewach i sałatkach. Poeksperymentuj i daj nam znać, jak poszło.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 131 kj / 31 kcal
Tłuszcze: < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1 g
Węglowodany: 3,1 g
w tym cukry: 2,8 g
Błonnik: < 0,5 g
Białko: < 0,5 g
Sól: 1 g

Shiragiku to ocet spirytusowy wytwarzany z alkoholu z ekstraktem z ryżu i osadu z wytwarzania sake. Został opracowany w 1951 roku pod okiem mistrzów sushi specjalnie po to, by stworzyć idealną zaprawę do ryżu używanego do tej potrawy. Ocet cechuje łagodna kwaskowatość ryżu oraz bogactwo smaku charakterystyczne dla osadu z wytwarzania sake, które doskonale komponują się z ryżem do sushi. Nie dziwi, że stał się najpopularniejszym octem w ekskluzywnych restauracjach sushi w Japonii.

SUEHIRO

Suehiro to uniwersalny składnik, który można stosować w różnych potrawach, łącznie z marynatami, sałatkami i zalewami.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 95 kj / 22 kcal
Tłuszcze: < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1g
Węglowodany: 1,2 g
w tym cukry: 1,0 g
Błonnik: < 0,5 g
Białko: < 0,5 g
Sól: 0,68 g

Suehiro ma lżejszy i łagodniejszy aromat niż większość tradycyjnych octów japońskich. Jego profil smakowy świetnie komponuje się z daniami z sushi.

YUMAI

Yumai to uniwersalny składnik, który można stosować w różnych potrawach, łącznie z marynatami, sałatkami i zalewami.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 90 kj / 21 kcal
Tłuszcze: < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1g
Węglowodany: 1g
w tym cukry: < 0,5 g
Błonnik: < 0,5 g
Białko: < 0,5 g
Sól: 1,0g

Yumai jest wytwarzany wyłącznie z ryżu, co nadaje mu wyraźny aromat, bogaty smak i łagodną kwasowość.

GINMAI

Ginmai to uniwersalny składnik, który można stosować w różnych potrawach, łącznie z marynatami, sałatkami i zalewami.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 115 kj / 27 kcal
Tłuszcze: < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1g
Węglowodany: 2,6 g
w tym cukry: 2,6g
Błonnik: < 0,5 g
Białko: < 0,5 g
Sól: 0,71 g

Ginmai to mieszanka mocnego alkoholu i octu ryżowego o lekkim, nieco cierpkim smaku, która będzie doskonale pasować do każdego dania.

FUJI

Fuji to uniwersalny składnik, który można stosować w różnych potrawach, łącznie z marynatami, sałatkami i zalewami.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 115 kj / 27 kcal
Tłuszcze: < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1g
Węglowodany: 2,6g
w tym cukry: 2,6g
Błonnik: < 0,5 g
Białko: < 0,5 g
Sól: 0,71g

Fuji to mieszanka mocnego alkoholu i octu ryżowego o lekkim, nieco cierpkim smaku, która będzie doskonale pasować do każdego dania.

ZAPRAWA DO SUSHI JS-47

Receptura tego produktu została opracowana specjalnie i wyłącznie z myślą o sushi. Zaprawę do sushi JS-47 cechuje odpowiednia równowaga pomiędzy kwaśnością, słodyczą i słonością, dzięki czemu jest idealna do ryżu używanego do sushi.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 1012 kj / 239 kcal
Tłuszcze: 2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1g
Węglowodany: 52g
w tym cukry: 50 g
Błonnik: 0,6g
Białko: < 0,5 g
Sól: 11,8g

ZAPRAWA DO SUSHI JS-APLHA

Receptura tego produktu została opracowana specjalnie z myślą o schłodzonym sushi, dlatego zalecamy, aby używać jej tylko do sushi. Jej idealnie dobrane składniki sprawiają, że schłodzony ryż na dłużej zachowuje odpowiednią wilgotność.

Prosimy zapoznać się z wartością odżywczą poniżej:

Informacje o wartości odżywczej w 100 ml produktu
Wartość energetyczna: 694 kj / 164 kcal
Tłuszcze: 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
Węglowodany: 35 g
w tym cukry: 35g
Błonnik: 0,6g
Białko: < 0,5 g
Sól: 7,9 g