Przedstawiamy wybór niezbędnych w Twojej kuchni artykułów z nowej linii Kitchen Essentials marki Mizkan

27th Sierpień, 2020

3 podstawowe japońskie składniki do dań azjatyckich

Stwórz ulubione dania kuchni japońskiej i azjatyckiej lub dodaj odrobinę japońskiego smaku do swoich codziennych potraw. Opanuj sztukę gotowania zupy ramen i japońskiego ryżu do sushi lub wprowadź urozmaicenie do swoich ulubionych potraw europejskich, korzystając z asortymentu octów z naszej nowej linii Kitchen Essentials.

Rice VinegarOcet ryżowy

Czysty ocet ryżowy o łagodnym, a zarazem bogatym smaku umami, który nie przytłaczając Twoich potraw, nada im niepowtarzalny smak, posmak i aromat.

Użyj go do przygotowywania własnej zaprawy do sushi, zalewy do sunomono (marynowanych warzyw) oraz klasycznych japońskich potraw, takich jak tori no sappari ni (kurczak gotowany na wolnym ogniu z octem).

Cechuje go równowaga panująca między bogactwem smaku a kwasowością, która czyni go idealną bazą wielu dressingów do sałatek, sosów, marynat, zalew, potrawek i dań z woka. Odkryj nasze przepisy i pozwól się zainspirować!

Honteri – płynna przyprawa w stylu mirin

Uniwersalna i oryginalna przyprawa w stylu mirin, dzięki której każdy dressing, sos, marynata czy zupa nabierze słodyczy, głębi smaku i pięknego połysku.

Świetnie zastąpi alkohol w deglasowaniu czy też wydobywaniu smaku umami i jest łatwiejsza w użyciu niż cukier, nadając potrawom zrównoważoną słodycz.

Jej uniwersalny charakter sprawia, że poprawia ona smak potraw przygotowywanych na bazie mirin i doskonale komponuje się z okonomiyaki (niesłodkimi plackami naleśnikowymi) i gyoza (pierożkami smażonymi na patelni).

Wypróbuj naszych przepisów a zobaczysz, jak ta tajna broń szefów kuchni doda Twoim potrawom azjatyckiego smaku umami.

Sushi Rice SeasoningZaprawa do ryżu do sushi

Ta nadająca potrawom głęboki smak umami zaprawa, na którą składa się osad z wytwarzania sake i algi, to najlepszy sposób na doprawienie sushi. Dzięki niej przygotujesz idealny ryż do sushi, do perfekcji opanujesz przepisy na różne japońskie dania z tym ryżem, a ponadto wprowadzisz urozmaicenie do każdej innej potrawy na bazie ryżu.

Świetnie sprawdzi się także jako łagodniejsza baza do sosów do sałatek i marynat. Odkryj nasze przepisy i pozwól się zainspirować!

Artykuł dostępny w większości azjatyckich supermarketów w całej Europie.
Jeśli potrzebujesz pomocy w znalezieniu dystrybutora, prosimy o kontakt na adres [email protected]

Produkty Mizkan

Przedstawiamy OSU – nowy wysokiej jakości ocet jabłkowy

Wyśmienity smak OSU, w 100% naturalnego octu jabłkowego, pozwoli Ci zadbać o zdrowie i dobre samopoczucie każdego dnia.

Czytaj więcej

Wiadomości Mizkan

Premiera nowej strony Mizkan Chef

Poznaj oferowany przez nas asortyment składników używanych w kuchni japońskiej i bądź na bieżąco z najświeższymi wiadomościami i przepisami – od klasycznych potraw japońskich, takich jak ramen i udon, po europejskie dania z japońskim akcentem.

Czytaj więcej

Przepisy Wiadomości ze świata szefów kuchni

Mizkan rzucił wyzwanie znanemu szefowi kuchni Pierre Sangowi, prosząc go o przygotowanie przepisu na koreańsko-francuskie danie z Honteri

Kiedy rzuciliśmy wyzwanie francuskiemu szefowi kuchni, Pierre Sangowi Boyerowi, prosząc go o przygotowanie przepisu na koreańsko-francuskie danie z Honteri, byliśmy wyraźnie podekscytowani, czekając na efekty.

Czytaj więcej