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GLACIERTE HÄHNCHENSCHENKEL, SCHWARZER SESAM UND GRÜNE ZWIEBELN

Die Umami-Obertöne des mit Sake-Kuchen gebrauten Shiragiku verleihen allen ohnehin schon köstlichen Zutaten einen zusätzlichen Aromakick. Einfach, köstlich und vielseitig – für jedes Sommermenü.

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50 minuten

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FRITTIERTER SEELACHS, STREICHHOLZKARTOFFELN MIT SALZ UND SHIRAGIKU

Feiern Sie diesen Sommer anlässlich der Olympischen Spiele in Tokyo die japanische Küche. Wie wäre es mit dieser köstlichen Variation eines Street Food-Klassikers.

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30 minuten

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LACHS OYAKO POKE

Lachs, lachskaviar, gurke, mango und pilze.

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35 minuten

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