28th Mai, 2020
Entdecken Sie unser Angebot an japanischen Zutaten und halten Sie sich über die neuesten Nachrichten und Rezepte auf dem Laufenden; von japanischen Klassikern wie Ramen und Udon bis hin zu europäischen Gerichten mit einem japanischem Twist.
Willkommen auf unserer neu gestalteten Foodservice-Website „Mizkan Küchenchef“, auf der wir Ihnen Anregungen zu japanischen Zutaten und deren Verwendung in der japanischen oder europäischen Küche geben.
Erhalten Sie die neuesten Updates zu kulinarischen Neuigkeiten, Kochtipps, Rezepten und Zutaten.
Probieren Sie auf jeden Fall unsere Rezepte für Poke Bowls und Ramen sowie unsere europäischen Fusionsgerichte, von Fleischpasteten und Risottos bis hin zu Karamellsauce und Torten.
Wir werden auch unsere besten Tipps mit Ihnen teilen: Wie beherrscht man einige Grundlagen, z. B. wie man den perfekten Sushi-Reis herstellt.
Wir würden uns freuen, wenn Sie unserem Mizkan-Küchenchef-Panel beitreten würden: Sie können von exklusiven Vorteilen profitieren und werden über Veranstaltungen, Produktinformationen und Markenneuigkeiten auf dem neuesten Stand gehalten. Sie haben auch die Gelegenheit, in Umfragen, die wir regelmäßig austauschen werden, Einblicke und Anregungen zu unseren Produkten und Dienstleistungen zu geben.
Wir freuen uns über jedes Feedback, und wir werden sicherstellen, dass alle Fragen oder Anfragen auf unserer Website und in den sozialen Medien beantwortet werden.
3 unerlässliche japanische Zutaten für jedes asiatische Rezept
Als wir den französischen Chefkoch Pierre Sang Boyer herausforderten, mit Honteri ein koreanisch-französisches Fusionsrezept zu kreieren, waren wir sehr gespannt, was er uns zaubern würde.
Nachdem er zuvor als Hummerfischer, Fischhändler, Käsehersteller und Molkereiarbeiter tätig war, hat Ron Laity sein Leben bisher im Food-Bereich verbracht.