La nostra ricetta di Yuzu Ponzu bilancia l’acidità e la dolcezza con note umami. Una salsa eccellente versatile, con puro succo di yuzu. Realizzata dal n. 1
dei produttori di Ponzu in Giappone.
Ciascuno dei nostri aceti è prodotto con la massima cura ed esperienza per ottenere un gusto distintivo e offrire un accompagnamento perfetto a qualsiasi creazione. Leggi in che modo i nostri esperti producono l’aceto di riso e scopri la nostra gamma completa.
Un condimento dolce giapponese in stile mirin, versatile e autentico, che apre un mondo di possibilità. Che sia impiegato in marinature e salse o in zuppe e brodi, Honteri in stile mirin è perfetto per conferire dolcezza e profondità di sapore a tantissimi piatti.
Come ben sanno gli chef più esperti, il vero segreto di un buon sushi è un riso ben condito, tanto che i maestri di sushi creano spesso proprie ricette segrete. Scopri tutti i nostri condimenti per sushi, lasciati ispirare e crea la tua ricetta per ottenere un riso da sushi perfettamente bilanciato.
Dall’Aceto di riso, morbido e aromatico, a Honteri – il condimento dolce in stile mirin – fino al Condimento per sushi con kelp e fecce di sake per un umami più profondo, scopri tre versatili ingredienti asiatici che non possono mancare nella tua cucina. Sono essenziali per realizzare i tuoi sapori asiatici preferiti.
