芝麻沙拉酱

这款芝麻酱呈泥土色,具有顺滑柔和的坚果口感,可提升任何沙拉的天然风味。

 

摄影和视频制作由Jen Rich和Tinderflint提供。

Level 级别: 简单

Serves 份量: 4

Prep Time 准备时间: 10分钟

Cook Time 烹饪时间: 不需要

用料

沙拉酱

2 汤匙Honteri

2 汤匙芝麻,烘烤捣碎

1 汤匙酱油

1 汤匙蛋黄酱

1 茶匙味噌

2 汤匙烤芝麻油

 

沙拉

400 克紫甘蓝和包心菜,切丝

125 克胡萝卜,磨成末

100 克黄瓜,切丁

50 克炸藕片

25 克腰果,切碎

1 茶匙芝麻

如何烹调

1. 将所有酱汁用料在碗中混合,放置一旁待用。

2. 把沙拉放进碗里。

3. 淋上沙拉酱。

Sozai烹饪学校

Sozai烹饪学校是英国第一家致力于教授正宗日本料理的烹饪学校。这个专业机构提供各种各样的课程和活动,包括寿司和拉面等名菜,以及传统菜式和街头美食。请访问学校网站以获取有关课程和活动的更多信息:www.sozai.co.uk

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