米酢

まろやかで豊かなうま味があり、料理を邪魔することなく、独特の風味と酸味、香りをプラスしてくれます。

用途:用途が広く、多くのサラダドレッシング、ピクルス、マリネ、シチュー、炒め物のベースに最適です。弊社のレシピでインスピレーションを探してください!

原材料:米酢 酸度5%

すし酢

酒粕と昆布を加え深い旨味が特徴です。寿司飯に最適なだけでなく、様々な料理の隠し味にもなります。

用途:寿司だけでなく、その他のさまざまなお料理によく合います。

原材料:醸造酢(水、米エキス、アルコール、醸造酢、酒粕エキス)、砂糖、塩、水、昆布エキス

ほんてり

幅広い用途の本格的なみりん風調味料は、甘味と味わいの深みを増しながら、美しい艶も与えます。あらゆるドレッシング、ソース、マリネ、スープにお使いください。

用途:マリネ、ソース、スープ、ドレッシングなどに理想的。シェフの秘密兵器で、アジアの旨味をご自分の料理にどう盛り込むか、ミツカンのレシピでその方法を探ってください。

原材料:ぶどう糖果糖液糖、水、醸造酢、米醸造調味料(水、米、アルコール、塩、米麹)、砂糖、酸味料:クエン酸、サトウキビ糖蜜

多くのアジア食材スーパーマーケットで、275ml入りと568ml入りのボトルで販売しています。

仕入れ業者

United Kingdom

JAPAN CENTRE
35b Panton Street SW1Y 4EA https://www.japancentre.com/ja

Level -2 Westfield London White City W12 7HB https://shop.ichibalondon.com/

T.K. TRADING
Unit7 The Chase Center, 8 Chase Road,Park Royal,London NW10 6QD
https://japan-foods.co.uk/

ATARI-YA
595 High Road, N12 0DY
7 Station Parade, W3 0DS
15-16 Monkville Parade, NW11 0AL
4 Coombe Road, Kington-upon-Thames, KT2 7AF
https://www.atariya.co.uk/

NATURAL NATURAL
1 Goldhurst Terrace, NW6 3HX
20 Station Parade, Uxbridge Road, Ealing Common W5 3LD
http://www.natural-natural.co.uk/

RICE WINE SHOP
82 Brewer Street, London W1F 9UA
https://www.ricewineshop.com/shop/

France

CHR CASH & CARRY
87 Rue du charolais 75012 Paris

MON PANIER D'ASIE
60 rue de Lévis, 75017 PARIS
2. 13, Boulevard de Reuilly, 75012 Paris
3. 11 rue des Halles, 44000 NANTES
https://monpanierdasie.com

Italy

ASIA MACH
Via Mascarella 81/ABC, Bologna 40126
https://www.asiamach.com/

KUCHNIE SWIATA
Stores nationwide
https://sklep.kuchnieswiata.com.pl/

IL SUQ AROMI ORIENTALI
Via Napoli 19, Cagliari 9124
https://www.facebook.com/ilsuq.ilsuq

NEW CONTINENTAL MARKET
Viale Monza 20/22, 20127 Milano
https://www.facebook.com/newcontinentalmarket/

CASTRONI
Via Cola di Rienzo 196, 00196 Roma
https://www.castronicoladirienzoshop.it

KATHAY
Via Luigi Canonica, 54, 20154 Milano
https://www.kathay.it

CRISTALDI SRL
Corso Sicilia 81, Catania 95131
https://www.cristaldi.it

Poland

KUCHNIE SWIATA
Stores nationwide
https://sklep.kuchnieswiata.com.pl/

ハムのオレンジ焼き

時間をかけて焼き上げたジューシーなハム、デリケートなオレンジの香味が広がるほんてりのグレーズ。その見事な「照り」には、思わず誰もが息を呑むことでしょう。

Challenging

345分

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和風ターキーハンバーグ

和風のハンバーグに、リッチで風味豊かなほんてりソースをかけてお出ししましょう。

Challenging

22分

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鶏のつくね串焼き

柔らかな鶏つくねの串焼きは、焼き鳥ソースの照りが自慢。究極の甘辛風味をブレンドします。

Challenging

22分

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