热Honteri

里奇说：“如今，人们对吃入体内的食物更加谨慎。因此，我认为对非酒精类饮料，应赋予和酒精类同样的重视和使命感，这是唯一正确的态度。这将再现您在节日季所发现的各种热红酒风味。”

这是一种不含酒精的神奇糖浆，可添加到热红酒、当季马丁内斯酒或其他饮品之中。或者，如果您希望的话，只需将其添加到您最喜欢的当季苏打水中，即可生成提神醒脑的无酒精饮品。

搭配：花椒猪肉和腌苹果日式照烧

Level 级别: 简单

Serves 份量: 1

Prep Time 准备时间: 5 分钟

Cook Time 烹饪时间: n/a

用料

20毫升热Honteri

150毫升伦敦茉莉精华和白桃苏打水

热Honteri

200毫升 Mizkan Honteri

30克肉桂棒

4克豆蔻夹

4.5克八角茴香

3克丁香

如何烹调

1. 将香料加入Honteri中，静置一夜。第二天过滤。

2. 将20毫升热Honteri与150毫升伦敦茉莉精华和白桃苏打水混合，即可享用。

Rich Woods

里奇·伍兹又称“鸡尾酒小子”，于2012年连开两家店铺——“Duck & Waffle”和“Sushisamba”，为一名屡获殊荣的调酒师。2014年，他在英国和爱尔兰举办的“BOMBAY SAPPHIRE®（孟买蓝宝石）全球最具想象力调酒师大赛”中获得冠军，随后，在世界总决赛中排名第二，令评论家、鉴赏家和媒体印象深刻。

2015年，他有幸成为首位应邀出席著名的“谁做晚餐？”慈善活动的调酒师。里奇参加过许多广播和电视节目，比如第4频道的《周日早午餐》和ITV的《今晨》。不久以前，他被《伦敦旗帜晚报》列入“千位先锋人物”榜，成为伦敦最具影响力的人物之一，并带领伦敦团队赢得“24小时酒吧建造”（24hr Bar Build）比赛。