Yaki Onigiri

简单美味的菜肴!在酱汁中加入Honteri,将带来一种香甜味道,让米饭外层微焦。制作香脆可口的米饭。

Level 级别: 简单

Serves 份量: 2

Prep Time 准备时间: 20 分钟

Cook Time 烹饪时间: 10 分钟

用料

1汤匙Mizkan Honteri味醂酱汁

2汤匙酱油

蒸好的日本圆米

几片海苔

一些芝麻或香松

可选配菜:烤三文鱼碎(可拌碎紫苏叶)、酸梅酱或任何您喜欢的配菜(金枪鱼蛋黄酱、泡菜、蔬菜)

如何烹调

1. 将手指稍稍沾水即可制作三角饭团,将饭团捏实(如果您像我一样有这件来自日本的模具,就无需直接用手)

2. 在其中加入喜欢的配菜,做成原味也是不错的!

3. 用油锅将饭团的两面煎一下

4. 将2汤匙酱油和1汤匙Mizkan Honteri味醂酱汁混合(从而形成一种特殊的甜味)

5. 在饭团的每一面刷上这种甜咸味的混合酱汁,并煎至颜色金黄(注意不要煎焦)

6. 用海苔包起来,撒上芝麻/香松,就可以开动啦!

Tokyobanhbao

Tokyobanhbao是一位艺术家和美食家。她喜欢在博客中分享自己对日本文化的热情,以及与旅行、烹饪发现、插画等有关的各种故事。

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