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おせち料理 伊達巻

この伊達巻のレシピで、自家製の美味しいおせち料理を作ってみませんか。卵と日本のかまぼこ、はんぺんを使った、ほんてりの風味豊かな惣菜料理の一品です。新年に、そして毎日の美味しい軽食に最適です。

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30 分

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おせち料理 田作り

おせち料理の一部として伝統的に食べられてきた「たづくり」のレシピで自家製を試してみてください。イワシの砂糖煮をカリカリになるまで煎って、醤油、砂糖、蜂蜜、ほんてりでつや煮します。

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18 分

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おせち料理 鮭の昆布巻き

鮭の昆布巻き、こぶ巻きは、おせち料理のごちそうとしてお正月によく出される料理です。こぶまきは、「こぶ」が「よろこぶ」の「喜び」を意味するとおり、喜びを意味します。

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40 分

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