27th 8 月, 2020
Ron Laity曾经是龙虾渔夫、鱼贩、奶酪制造商和乳品店员，一生都与美食为伴。 大约25年前，刚开始担任流水线厨师时，他对日本文化和美食的热爱就此诞生。
餐饮学院毕业后，Ron在伦敦唐人街的东京餐厅工作，磨练了他的日式烹饪技能。同年，Nobu在伦敦开业。Nobu之后，他又到了Yo Sushi工作，然后开始了为期六年的日本工作之旅，在那里他沉浸于日本文化，并探索了如何用地道的日本调味料烹饪菜肴。返回英国后，Ron曾在Yakitoria、Samurai Sushi、Senkai、Feng Sushi、Bincho Yakitori和United Ramen等机构工作，最后加入了味滋康。
“我很高兴能加入味滋康，在很长一段时间内得以探索他们的产品，尤其是寿司饭调味料。可以公平地说，尽管我的厨师培训本质上是经典的，但我是一名日本文化的信徒，并且绝对喜欢创作能体现各种口味的菜肴（从拉面、寿司到波奇饭）。味滋康有一系列日式调味料，从Ajipon柑橘调味料和Shiragiku（非常适合制作完美的寿司饭），到可以在乌冬面、炒面、炸物等各种菜肴中用来提升地道日式风味的味淋调味料Honteri。更好的是，他们的产品种类繁多，用途广泛，足以用于各种美食，包括欧洲、拉美和中东料理。我期待能展示这些产品的广泛用途和潜力，为各个领域的英国厨师带来无限灵感。”
