OSU — новый великолепный уксус из яблочного сидра

27th Август, 2020

Начните день с великолепного вкуса OSU — на 100% натурального уксуса из яблочного сидра.

Что такое OSU?

Название уксуса OSU, произведенного в соответствии с двухсотлетними традициями, переводится с японского языка как «уксус». Вкус этого продукта отражает простоту и чистоту японской культуры.

Японцы столетиями пьют яблочный уксус в начале дня, превратив это в ежедневный утренний ритуал, способствующий сохранению здоровья. Этот ритуал также играет важную роль в японской кулинарной философии «васёку», в основе которой лежит гармония приготовления и потребления пищи.

OSU изготавливается из сырого непастеризованного уксуса на основе яблочного сидра, который смешивается с натуральным яблочным соком. Результат — непревзойденный вкус. Ценители уксуса отметят, что деликатная сладость яблока уравновешивает характерный уксусный запах OSU, придавая ему более приятный в сравнении с другими видами яблочного уксуса вкус и прекрасный аромат, благодаря которому OSU станет отличным дополнением к рису для суши.

Нефильтрованный яблочный уксус OSU содержит материнскую закваску (белок). В него не добавляются искусственные красители, ароматизаторы и консерванты, OSU сертифицирован как веганский продукт.

Как использовать?

Яблочный уксус, пользующийся большим уважением среди гуру по здоровому образу жизни и гурманов, давно считается целебным — в частности, его ценят за способность улучшать пищеварение и здоровье желудочно-кишечного тракта. Помимо традиционных методов применения яблочного уксуса, его используют как натуральное средство детоксикации организма, помогающее улучшить состояние кожи и волос.

Традиционный метод употребления OSU — в качестве тоника или бодрящего напитка по утрам, в разведении негазированной, газированной или теплой водой в пропорции один к девяти. OSU также может использоваться при приготовлении домашнего соуса винегрет, в качестве добавки к салатам, маринадам и смузи, которым OSU придает деликатный и изысканный вкус. Кроме того, OSU прекрасно подходит для заправки риса для суши, которому он придает великолепную глубину вкуса. OSU может даже заменить цитрусовую заправку и использоваться как ингредиент фруктового коктейля! Сложно придумать более универсальный продукт!

В Соединенном Королевстве OSU можно приобрести в магазинах Tesco, Ocado и Boots
См. дополнительную информацию на веб-сайте: www.osuvinegar.co.uk

Новости Mizkan

Новый веб-сайт Mizkan Chef уже онлайн

Информация о японских продуктах и самые свежие новости и рецепты; от классических блюд японской кухни, таких как рамэн и удон, до европейской кухни с японским акцентом.

Дополнительная информация

Новости шеф-повара Рецепты

Знаменитый шеф-повар Пьер Сон принял вызов Mizkan — приготовить корейско-французское блюдо с Honteri

Предложив французскому шеф-повару Пьеру Буайе Сону приготовить корейско-французское блюдо с Honteri, мы с нетерпением ждали результата.

Дополнительная информация

Новости шеф-повара Рецепты

Новости Mizkan — Mizkan и знаменитый шеф-повар Мори Сакко разрабатывают африканско-японский десерт

Мы с гордостью сообщаем о партнерстве с участником конкурса Top Chef Мори Сакко. Талантливый шеф-повар воплотил свой нестандартный подход к кулинарии в новом восхитительном африканско-японском десерте в стиле фьюжн, приготовленном с использованием Honteri.

Дополнительная информация