Numa das mais estranhas antecipa\u00e7\u00f5es \u00e0 \u00e9poca festiva de sempre, esperamos poder proporcionar algum entretenimento com \u00e1gua na boca e, claro, inspirar com a primeira parte da nossa nova s\u00e9rie de cozinha, na Internet, Chefs \u00e0 Conversa. <\/p>\n
Do que se trata? Estamos a apresent\u00e1-lo como “”dois inovadores, dois locais, um objetivo; inspirar a criatividade! Simplificando, juntamos dois inovadores em culin\u00e1ria para se desafiarem mutuamente, mastigarem alguma gordura deliciosa, e partilharem o seu brilho criativo coletivo; e certamente esperamos que ao observ\u00e1-los e, ao ver os cocktails festivos e as receitas de canap\u00e9s criadas, isto possa inspirar em si alguma criatividade, independentemente da sua situa\u00e7\u00e3o atual. <\/p>\n
Filmado pouco tempo antes do 2\u00ba confinamento e apresentado pelo nosso chefe de desenvolvimento Ron Laity, este primeiro epis\u00f3dio tem como convidado um grande inovador no mundo dos cocktails, algu\u00e9m que casa sem problemas com o mundo dos alimentos e das bebidas atrav\u00e9s de uma abordagem vanguardista e distinta \u00e0 mixologia – o barman multi-premiado, Rich Woods. <\/p>\n
Rich, tamb\u00e9m conhecido por ‘O homem dos Cocktails’ abriu o Duck & Waffle e o Sushisamba em 2012, para enorme reconhecimento. Impressionando cr\u00edticos, conhecedores e os meios de comunica\u00e7\u00e3o social, em 2014 ganhou o primeiro lugar no “”Concurso de Barman Mais Imaginativo do Mundo”” do Bombay Sapphire, no Reino Unido e na Irlanda, seguido pelo segundo lugar nas finais mundiais.<\/p>\n
Mais recentemente entrou na lista dos 1000 da London Evening Standard’s Progress, como uma das pessoas mais influentes da capital e liderou a equipa de Londres para vencer o concurso 24 h Bar Build.<\/p>\n
N\u00e3o poder\u00edamos estar mais orgulhosos em receber o Rich como nosso primeirissimo convidado no Chefs \u00e0 Conversa, pois cria tr\u00eas cocktails festivos utilizando Honteri como um ingrediente protagonista. Inspirado pelo que v\u00ea, o chefe Ron cria ent\u00e3o tr\u00eas incr\u00edveis canap\u00e9s
\nfestivos, utilizando novamente Honteri, que combina na perfei\u00e7\u00e3o com os sabores \u00fanicos das bebidas do Rich. <\/p>\n
Os perigos da Covid-19 e as regras de distanciamento social podem ter adiado o pagamento de um cozinheiro de duas pessoas, no entanto encontr\u00e1mos uma forma inovadora, divertida e de elevado entretenimento de juntar o Ron e o Rich a partir de locais diferentes. O Rich juntou-se a n\u00f3s no seu \u00faltimo empreendimento, o Scout Bar no leste de Londres \u2013 o que significa que temos uma oportunidade de dar uma espreitadela tentadora no seu bar.<\/p>\n
Modestamente, apresenta-se a si pr\u00f3prio como ‘barman’ \u2013 pensamos que o Rich \u00e9 mais um alquimista, e adorou em absoluto a forma como utilizou Honteri, a profundidade da sua do\u00e7ura, sabor e textura, e utiliza-o para elevar as suas bebidas. <\/p>\n
Esperamos que aprecie a visualiza\u00e7\u00e3o do epis\u00f3dio um e se se inspirar no que v\u00ea, as seis receitas est\u00e3o dispon\u00edveis aqui, pode tamb\u00e9m inscrever-se para obter uma amostra de Honteri , em tamanho real, completamente gratuita e que lhe fornece a chave para criar os seus pr\u00f3prios pratos e bebidas. Se atualmente estiver em casa, n\u00e3o se preocupe \u2013 podemos enviar-lhe amostras directamente para sua casa. Se acabar por realizar as suas pr\u00f3prias cria\u00e7\u00f5es, n\u00e3o se esque\u00e7a de as partilhar na nossa p\u00e1gina no Instagram @MizkanChefUK. Boa visualiza\u00e7\u00e3o! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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