{"id":5501,"date":"2020-07-30T11:09:57","date_gmt":"2020-07-30T11:09:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/japanese-ingredients\/honteri\/"},"modified":"2022-09-06T16:45:30","modified_gmt":"2022-09-06T16:45:30","slug":"honteri","status":"publish","type":"ingredients","link":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/","title":{"rendered":"Honteri"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

HONTERI<\/h2>

Honteri jest przypraw\u0105 o wszechstronnym zastosowaniu i mo\u017cna jej u\u017cywa\u0107 do r\u00f3\u017cnorodnych da\u0144 i dodatk\u00f3w. \u015awietnie sprawdzi si\u0119, mi\u0119dzy innymi, w zupie ramen, sosach teriyaki i yakitori, dipach, marynatach, sosach do sa\u0142atek, a nawet w deserach! Mo\u017cliwo\u015bci s\u0105 nieograniczone.<\/strong><\/p>

Sk\u0142adniki: syrop glukozowy, woda, ocet spirytusowy, alkohol ze sfermentowanego ry\u017cu (woda, ry\u017c, alkohol, s\u00f3l, s\u0142\u00f3d z ry\u017cu), cukier, regulator kwasowo\u015bci: kwas cytrynowy, melasa trzcinowa<\/p>

Produkt odpowiedni dla wegetarian, wolny od GMO.

<\/b>18L
1,8L nowy !
<\/b>
Produkt dost\u0119pny tak\u017ce w pojemno\u015bci 275\u00a0ml i 568\u00a0ml.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

WYDAJNA I EKONOMICZNA<\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

W por\u00f3wnaniu z mirin<\/strong> Honteri zawiera niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 alkoholu \u2013 mniej ni\u017c 0,5%. Przygotowuj\u0105c potrawy, mirin trzeba zazwyczaj gotowa\u0107 w celu odparowania alkoholu. W przypadku Honteri nie ma takiej potrzeby, co oznacza, \u017ce mo\u017cna uzyska\u0107 ten sam wspania\u0142y smak przy mniejszym wysi\u0142ku i korzystaj\u0105c z mniejszej ilo\u015bci produktu.<\/p>

W por\u00f3wnaniu z cukrem<\/strong> Honteri dodaje potrawom s\u0142odyczy o z\u0142o\u017conym i g\u0142\u0119bokim charakterze, pomagaj\u0105c tym samym wydoby\u0107 i zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 nies\u0142odkie smaki. Stworzona na bazie zaprawy ze sfermentowanego ry\u017cu Honteri zawiera glukoz\u0119, maltoz\u0119 i inne cukry, a tak\u017ce kwas glutaminowy. Substancje te po podgrzaniu wchodz\u0105 w reakcj\u0119 z zawartymi w pokarmach aminokwasami, uwalniaj\u0105c s\u0142odki i z\u0142o\u017cony smak umami oraz aromat pra\u017cenia.<\/p>

P\u0142ynna posta\u0107 przyprawy sprawia, \u017ce \u0142atwo \u0142\u0105czy si\u0119 z innymi sk\u0142adnikami, a tak\u017ce karmelizuje si\u0119 szybciej ni\u017c cukier i jest bardziej odporna na spalanie.<\/p>

Przyprawy Honteri mo\u017cna u\u017cywa\u0107 zamiast cukru w proporcji 1:1, a kiedy ju\u017c jej wypr\u00f3bujesz, stanie si\u0119 Twoj\u0105 tajn\u0105 broni\u0105, dzi\u0119ki kt\u00f3rej w szybki i prosty spos\u00f3b b\u0119dziesz wydobywa\u0107 z potraw z\u0142o\u017cony smak s\u0142odyczy.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\"\"\n
\n

PRZYGOTOWYWANIE SOS\u00d3W<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Honteri cechuje g\u0142\u0119boka s\u0142odycz i umami, kt\u00f3re pomagaj\u0105 r\u00f3wnowa\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cne smaki i tworzy\u0107 wy\u015bmienite sosy.<\/p>

Kliknij tutaj<\/a> i dowiedz si\u0119, jak to zrobi\u0107!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\"\"\n
\n

GOTOWANIE ZUP<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Honteri dodaje g\u0142\u0119bi smaku r\u00f3\u017cnym bulionom i zupom \u2013 od ramen po udon.<\/p>

Kliknij tutaj<\/a> i dowiedz si\u0119, jak opanowa\u0107 podstawy kulinarne!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

KUCHARZE RADZ\u0104, JAK KORZYSTA\u0106 Z HONTERI<\/h2>\n

Kucharze i szefowie kuchni dziel\u0105 si\u0119 cennymi wskaz\u00f3wkami i t\u0142umacz\u0105, dlaczego Honteri jest ich tajn\u0105 broni\u0105:<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00c0 PROPOS WYTRAWNO\u015aCI<\/h3>

1 <\/strong>\u2013 U\u017cyj Honteri, aby mi\u0119kkie warzywa i ryby nabra\u0142y nieco twardszej konsystencji. Honteri pomaga utrzyma\u0107 razem w\u0142\u00f3kna bia\u0142ka, zapewniaj\u0105c mi\u0119kk\u0105, a zarazem j\u0119drn\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>

2<\/strong> \u2013 Przyrz\u0105dzaj\u0105c ryb\u0119 w stylu gravlax, marynuj j\u0105 w Honteri przez 24-48 godzin, a przed podaniem polej sosem. Ewentualnie marynuj surow\u0105 ryb\u0119 w Honteri przez 20 minut, a nabierze konsystencji i wyrazisto\u015bci w smaku idealnych do pesce crudo. (link do przepisu)<\/p>

3 <\/strong>\u2013 Du\u015b bak\u0142a\u017cany na wolnym ogniu w Honteri, a zyskaj\u0105 g\u0142\u0119bi\u0119 s\u0142odyczy, po\u0142ysk i j\u0119drniejsz\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00c0 PROPOS S\u0141ODYCZY<\/h3>

1<\/strong> \u2013 Honteri \u015bwietnie zast\u0105pi cukier w \u200b\u200bsosie karmelowym \u2013 p\u0142ynna konsystencja przyprawy sprawia, \u017ce jest sp\u00f3jniejsza, rzadziej tworz\u0105 si\u0119 w niej grudki i w przeciwie\u0144stwie do cukru nie krystalizuje si\u0119.<\/p>

2<\/strong> \u2013 Dzi\u0119ki Honteri przygotujesz doskona\u0142y sorbet \u2013 wystarczy, \u017ce po\u0142\u0105czysz j\u0105 z musem owocowym, a ca\u0142o\u015b\u0107 ubijesz i zmrozisz. W zamra\u017carce zachowuje lekk\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>

3<\/strong> \u2013 Honteri jest te\u017c \u015bwietnym zamiennikiem glukozy, poniewa\u017c pozwala na tworzenie mniej s\u0142odkich profil\u00f3w smakowych.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00c0 PROPOS BEZALKOHOLOWEGO CHARAKTERU<\/h3>

1<\/strong> \u2013 \u201eHonteri doskonale radzi sobie z deglasowaniem patelni podczas duszenia mi\u0119sa na wolnym ogniu i przygotowywania potrawek. Co\u015b, co wymaga\u0142oby butelki wina, a nast\u0119pnie 20 minut na odparowanie p\u0142ynu, zajmuje zaledwie 2 minuty i wymaga 150\u00a0ml Honteri, dodaj\u0105c przy tym potrawie s\u0142odyczy i niesamowicie jedwabistej konsystencji.\u201d<\/p>

2<\/strong> \u2013 Honteri to \u015bwietny zamiennik wina, poniewa\u017c nie zawiera alkoholu. Deglasowanie z Honteri jest znacznie szybsze, poniewa\u017c nie wymaga czasu potrzebnego na zagotowanie i odparowanie alkoholu.<\/p>

3<\/strong> \u2013 Zast\u0105pienie wina Honteri umo\u017cliwia lepsze przenikanie pozosta\u0142ym sk\u0142adnikom, a to dlatego, \u017ce Honteri mo\u017ce poszczyci\u0107 si\u0119 subtelniejsz\u0105 i bardziej kremow\u0105 nut\u0105 ni\u017c wino. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 w risotto.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"featured_media":5502,"template":"","acf":[],"yoast_head":"\nHonteri - Mizkan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Honteri - Mizkan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"HONTERI Honteri jest przypraw\u0105 o wszechstronnym zastosowaniu i mo\u017cna jej u\u017cywa\u0107 do r\u00f3\u017cnorodnych da\u0144 i dodatk\u00f3w. \u015awietnie sprawdzi si\u0119, mi\u0119dzy innymi, w zupie ramen, sosach teriyaki i yakitori, dipach, marynatach, sosach do sa\u0142atek, a nawet w deserach! Mo\u017cliwo\u015bci s\u0105 nieograniczone. Sk\u0142adniki: syrop glukozowy, woda, ocet spirytusowy, alkohol ze sfermentowanego ry\u017cu (woda, ry\u017c, alkohol, s\u00f3l, s\u0142\u00f3d […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mizkan\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-06T16:45:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honteri-pod.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"989\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"721\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/\",\"url\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/\",\"name\":\"Honteri - Mizkan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-07-30T11:09:57+00:00\",\"dateModified\":\"2022-09-06T16:45:30+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Honteri\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/\",\"name\":\"Mizkan\",\"description\":\"Mizkan\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Honteri - Mizkan","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Honteri - Mizkan","og_description":"HONTERI Honteri jest przypraw\u0105 o wszechstronnym zastosowaniu i mo\u017cna jej u\u017cywa\u0107 do r\u00f3\u017cnorodnych da\u0144 i dodatk\u00f3w. \u015awietnie sprawdzi si\u0119, mi\u0119dzy innymi, w zupie ramen, sosach teriyaki i yakitori, dipach, marynatach, sosach do sa\u0142atek, a nawet w deserach! Mo\u017cliwo\u015bci s\u0105 nieograniczone. Sk\u0142adniki: syrop glukozowy, woda, ocet spirytusowy, alkohol ze sfermentowanego ry\u017cu (woda, ry\u017c, alkohol, s\u00f3l, s\u0142\u00f3d […]","og_url":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/","og_site_name":"Mizkan","article_modified_time":"2022-09-06T16:45:30+00:00","og_image":[{"width":989,"height":721,"url":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honteri-pod.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/","url":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/","name":"Honteri - Mizkan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/#website"},"datePublished":"2020-07-30T11:09:57+00:00","dateModified":"2022-09-06T16:45:30+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/japonskie-skladniki\/honteri\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Honteri"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/","name":"Mizkan","description":"Mizkan","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/ingredients\/5501"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/ingredients"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ingredients"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/ingredients\/5501\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mizkanchef.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}