In dieser sicherlich mehr als denkw\u00fcrdigen Vorweihnachtszeit hoffen wir, Ihnen mit der allerersten Folge unserer neuen Web-Kochserie \u201eChefs in Conversation\u201c ein wenig k\u00f6stliche Unterhaltung und nat\u00fcrlich Inspiration bieten zu k\u00f6nnen. <\/p>\n
Worum geht es also? Wir haben uns f\u00fcr den Titel \u201eZwei Innovatoren, zwei Standorte, ein Ziel: Kreativit\u00e4t befl\u00fcgeln!\u201c entschieden. Einfacher ausgedr\u00fcckt: Wir haben zwei kulinarische Innovatoren versammelt, die sich gegenseitig inspirieren, gem\u00fctlich unterhalten und ihr gemeinsames kreatives Genie verspr\u00fchen sollen. Und wir hoffen, dass die festlichen Cocktail- und Canap\u00e9-Rezepte trotz der aktuellen Situation beim Zuschauen Ihre Kreativit\u00e4t befl\u00fcgeln werden. <\/p>\n
Diese erste Episode wurde kurz vor dem \u201ezweiten Lockdown\u201c gedreht und von unserem Entwicklungskoch Ron Laity moderiert. Zu Gast ist mit dem mehrfach ausgezeichneten Barkeeper Rich Woods ein ein wichtiger Innovator in Sachen Cocktails, der die Welt des Essens und Trinkens mit seinem ausgesprochen avantgardistischen Ansatz des Mixens nahtlos miteinander verbindet. <\/p>\n
Rich, auch bekannt als \u201eThe Cocktail Guy\u201c, er\u00f6ffnete 2012 unter gro\u00dfem Beifall sowohl Duck & Waffle als auch Sushisamba. Er beeindruckte Kritiker, Kenner und Medien gleicherma\u00dfen und belegte 2014 bei der \u201eWorld’s Most Imaginative Bartender Competition\u201c von Bombay Sapphire in Gro\u00dfbritannien und Irland den ersten Platz sowie anschlie\u00dfend den zweiten Platz des Weltfinales.<\/p>\n
Unl\u00e4ngst wurde er vom Evening Standard in London unter den Progress\u00a01000 als eine der einflussreichsten Pers\u00f6nlichkeiten der Hauptstadt gef\u00fchrt. Zudem f\u00fchrte er das Team London zum Gewinn des 24-Stunden-Wettbewerbs \u201eBar Build\u201c.<\/p>\n
Wir k\u00f6nnten kaum stolzer sein, Rich als unseren allerersten Gast bei \u201eChefs in Conversation\u201c begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen, wo er mit Honteri als Ehrenzutat drei festliche Cocktails kreiert. Inspiriert von dem, was ihm ins Auge springt, kreiert K\u00fcchenchef Ron anschlie\u00dfend ebenfalls unter Zuhilfenahme von Honteri drei unglaubliche festliche H\u00e4ppchen, die perfekt zu den einzigartigen Aromen von Richs Getr\u00e4nken passen. <\/p>\n
Auch wenn die Gefahren von Covid-19 sowie die sozialen Distanzierungsregeln ein Kochereignis mit zwei Personen verunm\u00f6glichen, haben wir eine innovative, lustige und h\u00f6chst unterhaltsame M\u00f6glichkeit gefunden, Ron und Rich von verschiedenen Orten aus zusammenzubringen. Rich begr\u00fc\u00dft uns in seinem neuesten Projekt, der Scout Bar im Osten Londons \u2013 sodass wir Gelegenheit bekommen, einen verlockenden Blick hinter seine Bar zu werfen.<\/p>\n
Auch wenn er sich selbst bescheiden als \u201eBartender\u201c bezeichnet, halten wir Rich doch eher f\u00fcr einen Alchimisten und lieben die Art und Weise, wie er Honteri mit all der Tiefe und S\u00fc\u00dfe sowie dem Geschmack und der Textur einsetzt, um seine Getr\u00e4nke zu verfeinern. <\/p>\n
Wir w\u00fcnschen Ihnen viel Spa\u00df beim Betrachten von Folge eins, und wenn Sie das Geschehen inspiriert, finden Sie alle sechs Rezepte hier. Sie k\u00f6nnen sich zudem anmelden, um eine kostenlose Honteri-Probe in voller Gr\u00f6\u00dfe zu erhalten, damit Sie Ihre eigenen Gerichte und Getr\u00e4nke erschaffen k\u00f6nnen. Sollten Sie sich gerade zuhause aufhalten ist dies kein Grund zur Sorge, denn wir senden Ihnen die Proben auch gerne direkt dorthin. Wenn Sie eigene Kreationen erstellen, sollten Sie sie unbedingt auf unserer Instagram-Seite @MizkanChefUK teilen. Viel Spa\u00df beim Anschauen! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In dieser sicherlich mehr als denkw\u00fcrdigen Vorweihnachtszeit hoffen wir, Ihnen mit der allerersten Folge unserer neuen Web-Kochserie \u201eChefs in Conversation\u201c ein wenig k\u00f6stliche Unterhaltung und nat\u00fcrlich Inspiration bieten zu k\u00f6nnen. Worum geht es also? Wir haben uns f\u00fcr den Titel \u201eZwei Innovatoren, zwei Standorte, ein Ziel: Kreativit\u00e4t befl\u00fcgeln!\u201c entschieden. Einfacher ausgedr\u00fcckt: Wir haben zwei kulinarische […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5876,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,121],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n