Wir freuen uns, die Neuigkeiten unserer Partnerschaft mit Top Chef-Kandidat Mory Sacko ank\u00fcndigen zu k\u00f6nnen \u2013 er hat sein Talent und seine einzigartigen F\u00e4higkeiten genutzt, um mit Honteri ein aufregendes neues japanisch-afrikanisches Fusionsdessert-Rezept zu kreieren.<\/p>\n
\u00dcber Mory Sacko: <\/strong><\/p>\n Mory war Teilnehmer der diesj\u00e4hrigen Ausgabe der franz\u00f6sischen Fernsehsendung \u201eTop Chef\u201c und ist inzwischen zu einer der beliebtesten neuen kulinarischen Pers\u00f6nlichkeiten Frankreichs aufgestiegen. Mit \u00fcber 120.000 Followern auf Instagram in nur wenigen Monaten ist Mory nicht nur sehr beliebt, er ist auch enorm talentiert und vermischt afrikanische und japanische Aromen auf einzigartige Art und Weise. Mory perfektionierte seine F\u00e4higkeiten, indem er neben dem ber\u00fchmten Koch Thierry Marx im Mandarin Oriental arbeitete. Nach seiner T\u00e4tigkeit bei Top Chef, wechselte er dann in das Restaurant Edo im Pariser \u201ePalais de Tokyo\u201c, wo er f\u00fcr die Sommersaison residierte. Mit der Er\u00f6ffnung seines ersten Restaurants Mosuke (als Hommage an Yakuke, dem ersten schwarzen Samurai), das im September 2020 er\u00f6ffnete, geht er nun seinen eigenen kreativen Weg.<\/p>\n Das Rezept:<\/strong><\/p>\n Mory hat auch mit uns bei Mizkan zusammengearbeitet, um ein s\u00fc\u00dfes Ananas-Shiso-Rezept mit Honteri und Limettensirup zu kreieren. Dieses Gericht eignet sich perfekt f\u00fcr ein Sommerdessert, da es leicht und frisch ist und durch die Kombination von Zutaten wie Zitrusgew\u00fcrze, Kakaobohnen, Sancho-Pfeffer und Cr\u00e8me fra\u00eeche interessante Geschmacksschichten aufweist. Das Rezept zeigt sowohl seine Kreativit\u00e4t als auch die Vielseitigkeit von Honteri: Es wird sich daher von der eher traditionellen Variante klassischer, japanischer Mirin-Rezepte entfernt.<\/p>\n F\u00fcr weitere Informationen \u00fcber das Rezept besuchen Sie bitte unsere franz\u00f6sischen Instagram- und Facebook-Seiten: Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept aus urheberrechtlichen Gr\u00fcnden nur auf Franz\u00f6sisch verf\u00fcgbar ist. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wir freuen uns, die Neuigkeiten unserer Partnerschaft mit Top Chef-Kandidat Mory Sacko ank\u00fcndigen zu k\u00f6nnen \u2013 er hat sein Talent und seine einzigartigen F\u00e4higkeiten genutzt, um mit Honteri ein aufregendes neues japanisch-afrikanisches Fusionsdessert-Rezept zu kreieren. \u00dcber Mory Sacko: Mory war Teilnehmer der diesj\u00e4hrigen Ausgabe der franz\u00f6sischen Fernsehsendung \u201eTop Chef\u201c und ist inzwischen zu einer der […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,122],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/mizkan_chef_france\/<\/a>
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\nSie k\u00f6nnen Mory auch auf Instagram folgen unter @mory_sacko<\/a><\/p>\n